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Veranstaltungen (82)
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Das Deutsche Archiv der Kulinarik

17:00 — 18:30 Uhr

Treff: Foyer SLUB, Zellescher Weg 18

Förster, Dr. Janosch

Tafelkultur und Etikette – Sicher auftreten als Gastgeber und Gast

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10 , ...

Schlicke, Gerhard Werner (Hoteldirektor i. R.)

Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge

31.08.2026 — 02.09.2026

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hänsel, Pierre (Koch)

Kochclub für Hobbyköche

19.03.2026 — 20.08.2026

17:30 — 00:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hänsel, Pierre (Koch)

Taste & Talk – Kochklub für alle zwischen 18 und 30

15.04.2026 — 17.06.2026

18:00 — 21:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Schäfer, Marie-Luise (Diätassistentin)

Soßen

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Hänsel, Pierre (Koch)

Die große Welt des Käses

18:00 — 21:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Hebebrand, Thomas (Fachberater für Käse, Fleischermeister)

Werde Vorratsheld – Wie ein Lebensmittelvorrat schützt und versorgt

Workshop mit Zubereitung 26F1K112

17:00 — 19:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Geier, Emilia (Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung) , ...

Clever haushalten: Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget

Vortrag mit Verkostung 26F1K113

17:00 — 19:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Geier, Emilia (Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung) , ...

Clever haushalten: Ab ins Glas

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Clever haushalten: Ab ins Glas

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Clever haushalten:

Gartenernte haltbar machen 26F1K117

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Clever haushalten:

Gartenernte haltbar machen 26F1K118

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Das 1 x 1 der gesunden Ernährung

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Gut essen im Alter

Vortrag mit Verkostung 26F1K202

17:00 — 18:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Geier, Emilia (Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung) , ...

Omega-3-Fettsäuren: Gesundes aus Land und Meer

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Bekömmlich & gut versorgt – Pflanzenpower für jeden Tag

10:00 — 13:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Göhler, Elke (ganzheitl. Ernährungs- und Gesundheitsberaterin / Integral Life Coach)

Fast & Yummi – Homeoffice-Küche leicht gemacht

17:30 — 21:15 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Schnelle vegane Küche für den Alltag - 30-Minuten-Rezepte

17:00 — 20:00 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Göhler, Elke (ganzheitl. Ernährungs- und Gesundheitsberaterin / Integral Life Coach)

Schüssel zum Glück: Buddha Bowls

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Mood Food: Gute Laune-Gerichte

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Vegetarisch und regional – Sommergerichte aus dem Garten

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Mediterrane Sommerküche - vegan, leicht und voller Lebensfreude

17:00 — 20:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Göhler, Elke (ganzheitl. Ernährungs- und Gesundheitsberaterin / Integral Life Coach)

Healthy Vibes – Low Carb für den Sommer

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Kochen mit heimischen Nüssen und Samen

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Alles Gute kommt von unten: Knollen- und Wurzelkochkurs

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung

17:00 — 20:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Göhler, Elke (ganzheitl. Ernährungs- und Gesundheitsberaterin / Integral Life Coach)

Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung

17:00 — 20:00 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Göhler, Elke (ganzheitl. Ernährungs- und Gesundheitsberaterin / Integral Life Coach)

Einfache und gesunde Familienküche

17:00 — 20:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Kasten, Susan (Ernährungsberaterin)

Babys erster Brei - bunte Vielfalt gelassen gelöffelt

10:00 — 12:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Babys erster Brei - bunte Vielfalt gelassen gelöffelt

10:00 — 12:00 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

16:30 — 19:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

16:30 — 19:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Frühlingsmenü mit Spargel, Bärlauch & Co.

17:30 — 22:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Rehwald, Frank (Küchenmeister)

Kulinarischer Frühlingsspaziergang

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Michel, Jens (Koch)

Kulinarischer Frühlingsspaziergang

17:30 — 21:15 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Michel, Jens (Koch)

Spätsommerbrunch

17:30 — 22:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Rehwald, Frank (Küchenmeister)

Fisch-Kochkurs: von der Elbe bis zum Mittelmeer

17:30 — 22:00 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Rehwald, Frank (Küchenmeister)

Rolle vorwärts, Rolle rückwärts: Sushi selbst gemacht

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Kostbar & gesellig: Kochkurs für pflegende Angehörige von Menschen mit Demenz

10:00 — 13:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Leo, Ilona (Diätassistentin)

Sushi - Japanische Harmonie für Körper und Geist

10:00 — 13:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Klinger, Sascha (Japanologe)

Inselküche: Zypern, Madeira, Azoren

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Michel, Jens (Koch)

Skandinavische Sommerküche – frisch und nordisch

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hänsel, Pierre (Koch)

Dreiländereck-Küche: Deutschland, Dänemark, Polen

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Michel, Jens (Koch)

Ohio BBQ & Picnic Style -NEUER KURS

17:30 — 21:15 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Köhler, Christoph

Leckeres für die Gartenparty

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hänsel, Pierre (Koch)

Picknick-Küche - Leckere Ideen für unterwegs

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Michel, Jens (Koch)

Tapas in sächsisch

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hänsel, Pierre (Koch)

Genießen wie auf der Alm

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hänsel, Pierre (Koch)

Holy Cheese! – Genussvolle Rezepte für Käseliebhaber

18:00 — 21:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Hebebrand, Thomas (Fachberater für Käse, Fleischermeister)

Knoblauchabend - Vol. 1

17:30 — 20:30 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Schrock, Gunda (Ernährungsberaterin)

Neues aus der Küche von Commissario Brunetti

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Röllchen - Rolle - Roulade

17:30 — 21:15 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Michel, Jens (Koch)

Burgervariationen zum Reinbeißen

18:00 — 21:45 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Kochkurs für Hochstapler: Burger & Co.

17:30 — 21:15 Uhr

VHS im O.D.C., Reicker Str. 60

Hänsel, Pierre (Koch)

Sommerliche Grill-Impressionen

16:30 — 21:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10 , ...

Rehwald, Frank (Küchenmeister)

Sommerliche Grill-Impressionen

16:30 — 21:00 Uhr

VHS, Annenstr. 10 , ...

Rehwald, Frank (Küchenmeister)

Thailändische Fischspezialitäten

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Thailändische Wok-Gerichte

17:30 — 21:15 Uhr

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Indisches Streetfood

10:00 — 13:45 Uhr

VHS, Annenstr. 10

Krishnakumar, Dr. Renuka