Pasta originale

Dieser Kurs widmet sich original italienischen Pasta-Rezepten aus den verschiedenen Regionen Italiens. Sie können lernen, wie man Nudelteig sowie klassische und raffinierte Soßen selber herstellt. An diesem Abend werden Pappardelle und Tagliatelle mit Boscaiola-Soße (u.a. mit gemischten Pilze, italienischer Wurst, Sahne) Carbonara und Tricolore (Tomate-Soße mit Paprika, Zucchini und Auberginen) zubereitet.

Weitere Hinweise

Mindestalter für die Teilnahme: 18 Jahre

Bitte mitbringen: ca. 15 € für Lebensmittel.