Turkey, Pumpkin Pie und amerikanische Ernteküche aus Ohio

Thanksgiving ist eines der wichtigsten Familienfeste in den USA – ein Abend, an dem der Tisch voll ist, die Schüsseln herumgereicht werden und jeder etwas mitbringt. In diesem Kochkurs bereiten Sie ein klassisches amerikanisches Thanksgiving-Dinner zu, inspiriert von der Ernteküche des Mittleren Westens und saisonalen Produkten, wie sie in Ohio traditionell auf den Tisch kommen: Kürbis, Mais, Süßkartoffeln, Äpfel, Cranberries, Bohnen, Nüsse und Kräuter. Im Mittelpunkt steht ein festlicher Truthahn bzw. eine gut umsetzbare Turkey-Variante für die Kursküche, dazu klassische Beilagen wie u.a. Bratensoße, Cranberry-Soße und Süßkartoffeln, Stampfkartoffeln. Zum Abschluss gibt es amerikanische Desserts wie Pumpkin Pie und Apple Crisp. Ein Kurs für alle, die Thanksgiving einmal so erleben möchten, wie es in vielen amerikanischen Familien gefeiert wird: großzügig, herzlich, bodenständig und voller Herbstgeschmack.

Weitere Hinweise

Mindestalter für die Teilnahme: 18 Jahre

Bitte mitbringen: ca. 23 € für Lebensmittel.