Skip to main content Skip to page footer
Frische Zutaten wie Paprika, Zitrone, Kräuter, Knoblauch auf einem Tisch Frische Zutaten wie Paprika, Zitrone, Kräuter, Knoblauch auf einem Tisch Frische Zutaten wie Paprika, Zitrone, Kräuter, Knoblauch auf einem Tisch Frische Zutaten wie Paprika, Zitrone, Kräuter, Knoblauch auf einem Tisch Frische Zutaten wie Paprika, Zitrone, Kräuter, Knoblauch auf einem Tisch Frische Zutaten wie Paprika, Zitrone, Kräuter, Knoblauch auf einem Tisch

Goldener Herbst-Brunch – warm, bunt und pflanzlich

Wenn sich die Blätter färben und die Tage kühler werden, wächst die Lust auf warme, herzhafte Gerichte aus der herbstlichen Ernte. Dieser Kurs zeigt, wie ein pflanzlicher Brunch im Herbst nicht nur sättigt, sondern auch farbenfroh, aromatisch und vielseitig sein kann. Es entstehen ein herzhafter Buchweizen-Pilz-Auflauf mit frischen Kräutern sowie ein warmer Rosenkohl-Trauben-Salat mit gerösteten Haselnüssen – ausgewogen, saisonal und aromatisch abgestimmt. Im Mittelpunkt stehen spätsaisonale Zutaten wie Pilze, Buchweizen, Rosenkohl und Trauben – nährend, wärmend und dennoch leicht.

Weitere Hinweise

Mindestalter für die Teilnahme: 18 Jahre

 

Bitte mitbringen: ca. 12 € für Lebensmittel

  • Gebühr:
    39,00 €
    In den Warenkorb
  • Kursnummer: 26H1K208
  • Start:
    Do. 01.10.2026
    17:00 Uhr
    Ende:
    Do. 01.10.2026
    20:00 Uhr
  • 1 Termin | 4 Unterrichtseinheiten
  • Kursleitung:
  • Ort:
  • Fachliche Beratung:
    Sylvia Schneider 0351 25440-32 sylvia.schneider@vhs-dresden.de

Sommerkurse für unvergessliche Sommertage