Was gibt der Kühlschrank heute her?

Gemeinsam kochen, weniger wegwerfen, Geld sparen und Menschen kennenlernen: „Verwenden statt Verschwenden“ bringt Menschen in Prohlis, Johannstadt und Gorbitz an einen Tisch.

Ein paar Kartoffeln, Möhren, eine angebrochene Packung im Kühlschrank und die Frage: Was machen wir daraus?

Bei „Verwenden statt Verschwenden“ muss die Antwort nicht allein gefunden werden. Hier wird gemeinsam geschnippelt, ausprobiert, abgeschmeckt und gegessen.

Manchmal entsteht aus wenigen Zutaten ein richtig gutes Abendessen. Manchmal bringt jemand eine Idee mit, die am Ende alle ausprobieren wollen. Und manchmal ist das Wichtigste gar nicht das Essen, sondern dass Menschen zusammen am Tisch sitzen, die sich vorher noch nicht kannten.

Gemeinsam machen statt nur darüber reden: In den Workshops wird gekocht, ausprobiert und voneinander gelernt.

Aus wenig etwas richtig Gutes machen.

Wie lässt sich aus wenig etwas Leckeres machen? Was hält sich länger als gedacht? Was wächst auf einem Balkon? Und wie kann ich beim Einkaufen sparen?

Bei „Verwenden statt Verschwenden“ werden solche Fragen nicht nur besprochen, sie werden ausprobiert.

Das Ergebnis kann man sehen lassen: einfache Gerichte, neue Ideen und Rezepte, die sich auch zu Hause umsetzen lassen.

Günstig einkaufen
Ideen, die das Haushaltsbudget entlasten.

Lecker kochen
Einfache Rezepte gemeinsam ausprobieren.

Leute treffen
Rauskommen, reden und Zeit miteinander verbringen.

Weniger wegwerfen
Reste und Vorräte besser nutzen.

Eigentlich geht es um mehr als ums Essen.

Gemeinsam kochen ist der Anlass. Während geschnippelt, gegessen oder Kaffee getrunken wird, kommen Menschen miteinander ins Gespräch.

Deshalb gehören auch offene Begegnungstreffen zum Projekt: ohne Programmzwang und ohne die Erwartung, jedes Mal dabei sein zu müssen.

Manchmal ist es einfach eine kleine Pause vom Alltag.

Und manchmal verlassen wir auch die Küche.

Urban Gardening, kleine Ausflüge und besondere Aktionen bringen Abwechslung hinein.

So wird Nachhaltigkeit nicht zum Vortrag, sondern zu etwas, das gemeinsam ausprobiert werden kann.

Aus „kann weg“ wird „kann was“.

Verwenden statt verschwenden endet nicht am Kühlschrank. Auch bei kreativen Aktionen wird ausprobiert, was sich aus vorhandenen Materialien noch machen lässt: praktisch, unkompliziert und mit einem Ergebnis zum Mitnehmen.