Dein Teller, deine Wahl: Pflanzenbasiert und ausgewogen essen Workshop

Gesund essen, Genuss behalten: Unser Workshop bietet einen Überblick über pflanzenbasierte Ernährungsformen – von DGE-Empfehlungen bis Planetary Health Diet. Im Fokus: alltagstaugliche Wege, mehr pflanzliche Vielfalt zu genießen. Neben einem kurzen Input aus Ernährungs- und Umweltforschung entdecken die Teilnehmer*innen an interaktiven Stationen, wie zum Beispiel pflanzliche Eiweißquellen genutzt und Ersatzprodukte sinnvoll bewertet werden können.

Weitere Hinweise

In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Dresden.

Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.