Kochen weltweit: Peru (ab 10 Jahre)

Wenn ihr wissen möchtet, welche Spezialitäten im fernen Peru auf den Tisch kommen, seid ihr in diesem Kurs genau richtig. Unsere peruanische Kursleiterin zeigt euch, wie man "Causa Limeña" zubereitet - ein köstliches kaltes Gericht aus gekochten Kartoffeln und Limette, das mit Avocado, Huhn oder Thunfisch gefüllt werden kann. Gemeinsam kocht ihr u.a. auch "Lomo Saltado de Res", ein schmackhaftes gebratenes Rindfleischgericht im Wok-Stil. Dazu mixt ihr eine erfrischende landestypische „Chicha Morada“ (Limonade). Beim fröhlichen Kochen lernt ihr einige Besonderheiten der Küche Südamerikas kennen und könnt die Kursleiterin während des Mittagessens nach Herzenslust ausfragen.

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: 9 € für Lebensmittel.