Kleine Körner, große Wirkung – Hülsenfrüchte aus Sachsen entdecken Workshop

Hülsenfrüchte sind nährstoffreich, vielseitig einsetzbar und ein Gewinn für eine nachhaltige Ernährung. In diesem Workshop lernen Sie die Rolle von Linsen, Bohnen & Co. in der bioregionalen Wertschöpfung Sachsens kennen. Wir werfen einen Blick auf regionale Anbau- und Verarbeitungsstrukturen und backen im Praxisteil gemeinsam mit Produkten aus der Region – herzhaft, süß und immer köstlich. Ideal für alle, die bewusst genießen und Neues aus der Region entdecken möchten.

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: 3 € Lebensmittelgebühr

In Zusammenarbeit mit dem Projekt „BioRegio Modellregion Oberes Elbland“, das von der Europäischen Union kofinanziert wird.