Silvesterschmaus

In diesem Kurs erproben Sie ein festliches Menü für den Jahreswechsel. Den Auftakt bilden zarte Fischpäckchen, begleitet von einer aromatischen Orangen-Hollandaise und gebratenen Süßkartoffeln. Zum Hauptgang gibt es den Klassiker Filet „Wellington“ - lecker umhüllt und auf den Punkt gegart. Zum krönenden Abschluss bereiten Sie einen cremigen Cheesecake zu, der das Jahr stilvoll ausklingen lässt. Lassen Sie sich inspirieren und sammeln Sie wertvolle Tipps für ein gelungenes Silvesterdinner.

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: ca. 25 € für Lebensmittel.