Der Mais und seine lateinamerikanischen Wurzeln

Mais ist ein bedeutendes kulturelles Element in Lateinamerika, das Menschen verbindet und Identität stiftet. In diesem Kochkurs entdecken Sie, wie ein einfaches Saatkorn in ein wertvolles Lebensmittel verwandelt wird. Sie erhalten spannende Einblicke in die Herkunft, den Anbau und die verschiedenen Sorten von Mais. Gemeinsam erkunden Sie die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten, die dieses Lebensmittel bietet: sei es in Form von Getränken, Suppen, Vorspeisen oder Hauptgerichten, die die lateinamerikanische kulturelle Identität prägen. Zusammen bereiten Sie an diesem Abend drei traditionelle Rezepte mit Mais zu: Maiskuchen, Maisfladen und Teigtaschen. ¡Buen provecho!

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: ca. 10 € für Lebensmittel.

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