





F(r)isch auf den Tisch – Köstlichkeiten aus heimischen Gewässern
Wenn im Herbst die Teiche abgefischt werden, beginnt die Hochsaison für heimischen Fisch. In diesem Kochkurs können Sie lernen, wie Sie aus diesem regionalen Produkt köstliche Gerichte zaubern, die perfekt in die Jahreszeit passen. Sie werden u.a. eine Bouillabaisse von Moritzburger Teichfischen, Schönfelder Fischcurry und Karpfen Strindberg zubereiten.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: ca. 23 € für Lebensmittel.
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Gebühr:
- Kursnummer: 25H1K306
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Start:Di. 28.10.2025
17:30 UhrEnde:Di. 28.10.2025
21:15 Uhr -
Kursleitung:
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Ort:
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Fachliche Beratung: