





Französisch backen: klein aber fein
Die französische Backkunst ist bekannt für ihre exquisite Auswahl an Gebäck und Desserts. In diesem Kurs können Sie die Zubereitung von Eclairs, Himbeermacarons, Cannelés und Tartelettes lernen. Sie erfahren nicht nur, wie man die perfekten Teige und Cremes zubereitet, sondern auch die Techniken, die hinter den französischen Süßigkeiten stecken.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: ca. 18 € für Lebensmittel und einen herzhaften Snack, Behälter für den Transport.
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Gebühr:
- Kursnummer: 25F1K510
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Start:Di. 27.05.2025
17:30 UhrEnde:Di. 27.05.2025
21:15 Uhr -
Kursleitung:
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Ort:
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Fachliche Beratung: