Fisch-Kochkurs: von der Elbe bis zum Mittelmeer

Fisch ist wohl eines der wohlschmeckendsten und interessantesten Lebensmittel. Doch nicht jeder hat den Mut, Fisch selbst zu zubereiten. Mit einem Küchenmeister an der Seite gelingt dies schon leichter: Er zeigt Ihnen, wie Sie dem Fisch die Frische von den Augen ablesen, ihn filetieren und perfekt garen. Und natürlich auch, welche Beilagen den Fischgenuss abrunden. Der Kurs umfasst Rezepte für regionale aber auch mediterrane Fischgerichte.

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: ca. 25 € für Lebensmittel.